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本文目录

1. 清炒空心菜的空心空心做法
2. 王刚炒空心菜的做法
3. 空心菜最正宗的做法

清炒空心菜的做法

首先把空心菜清洗干净
，然后油锅烧热放入姜蒜，菜的菜最后倒入空心菜翻炒几分钟就可以出锅了 。家常家常这个样清炒出来的做法做法空心菜味道鲜美可口。

王刚炒空心菜的蒜蓉做法

1.

准备180克空心菜择去老叶后放水里洗净。

2.

洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用 。

3.

再准备3瓣蒜去皮剁碎  ，准备一匙剁椒 。

4.

炒锅加半勺油烧六成热，放入步骤三的蒜末和剁椒炒出香味 。

5.

放入空心菜杆翻炒断生。

6.

放入空心菜翻炒断生 。

7.

放入5毫升生抽翻炒均匀。

8.

放入2克盐和1克鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。

9.

出锅成品

空心菜最正宗的做法

1
、准备空心菜 、大蒜、葱姜适量 。

2 、空心菜去掉老的根茎、黄叶后洗净 ，切寸断 。

3 、大蒜切片。

4、锅中放橄榄油，热锅冷油放入蒜片炒出香味 。

5 、放入空心菜茎大火翻炒至变色。

6
 、再放入空心菜叶子继续大火翻炒

7、炒至空心菜断生，放入蚝油炒匀即可出锅装盘。

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